商品介紹

 

 

｜可可莊園｜中焙組合
我們精選多款淺中焙～中深焙的巧克堅果風咖啡，本身濃郁芳醇的厚實香氣，瀰漫著巧克力、奶油、堅果的飽滿香氣與醇厚的口感，令人欲罷不能！其本身強勁的芳醇不僅提神醒腦，更帶著一絲老派古典的靈魂，重新賦予你再出發的勇氣。

◆內容：海邊的曼特寧、頂級藍、波西塔諾的早晨、拉米尼塔
◆掛耳包重量：12g/包
◆成分：100% 精品咖啡研磨
◆烘焙度：淺中焙～中深焙
◆新鮮烘焙＆單包沖氮包裝
◆請留意咖啡有季節性，若遇品項缺貨將以同等值(或以上)之商品替代

｜咖啡履歷｜Coffee Origin

◼︎海邊的曼特寧（濕刨法．中深焙）- 印度洋上的咖啡饗宴
工作日的早晨，有誰能抵抗一杯深沉濃郁的曼特寧呢？其獨特的濃醇風味帶著大人味的巧克力苦度，釋放焦糖、可可與水果、香草的層次變化。

‧產地：印尼．亞齊
‧海拔：1000～1200m
‧品種：鐵比卡、波旁
‧風味：可可、焦糖、葡萄柚

◼︎頂級藍（日曬．中深焙）- 巴西．伊帕內瑪莊園的頂級之作
伊帕內瑪身為巴西最具指標性的精品咖啡莊園，頂級藍是莊園中的頂尖批次，整體口感不酸、不苦、擁有恰到好處的溫順，咖啡香氣伴隨著飽滿甜感，豐富的芳香層次，宛如品嚐蔗糖、奶油、可可蛋糕的濃郁絲滑。

‧產地：巴西．南米納斯省
‧海拔：1060～1090m
‧品種：黃波旁
‧風味：堅果、蔗糖、奶油餅乾、可可蛋糕

◼︎波西塔諾的早晨（蜜處理．中深焙）- 獨家想望配方Morning
一早起床的迷濛，你是不是渴望聞到一股濃厚的咖啡香，醇香的咖啡味足以將你喚醒，溫和的苦度帶著尾韻的回甘。這是想望咖啡獨家特製的配方組合豆，以「起床時的晨間咖啡」為調配概念，我們精選了兩支中南美洲的精品咖啡豆，分別來自薩爾瓦多與瓜地馬拉，並以中深焙的烘焙程度來展現其濃郁厚實的口感，在醇香甘甜中帶來巧克力、焦糖、肉桂蘋果的風味，讓你像沐浴在南義大利的晨間陽光，喝上一杯風味飽滿又芳醇的咖啡。

‧產地：哥斯大黎加、哥倫比亞
‧海拔：1300～2000m
‧品種：阿拉比卡
‧風味：焦糖、肉桂蘋果、黑巧克力

◼︎拉米尼塔（水洗．淺中焙）- 世界級知名莊園隆重鉅獻
哥斯大黎加「拉米尼塔莊園」是獲得歐洲多數大獎的知名咖啡莊園，尋豆師好評推薦這麼說：純淨、柔和、甜美，極致平衡的口感與恰到好處的芳醇度，有厚實的Body，也有乾淨甜美的香氣，所有氣味都達到絕對的均衡感。

‧產地：哥斯大黎加．塔拉珠
‧海拔：1300～1800m
‧品種：卡杜拉、卡杜依、紅卡杜依、黃鐵比卡
‧風味：柑橘、核桃、蓮霧

 

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